Surówka z białej rzodkwi z kukurydzą

Ten przepis został ukradziony na stoisku z najlepszym kebabem w Bielsku-Białej. Kebab podawany jest z ryżem barwionym kurkumą i z dowolnymi sałatkami do wyboru. Przepis na moją ulubioną:

Składniki:
* biała rzodkiew obrana ze skórki
* 3 łyżki kukurydzy
* 3-5 gałązek koperku
* mała słodka śmietana (30%)
* sól
* pieprz

Wykonanie:
rzodkiew trzemy na tarce z grubymi okami, dodajemy kukurydzę, posiekany koper, śmietanę oraz sól i pieprz do smaku.