Ziemniaki w mundurkach zapiekane z majerankiem

Małe ziemniaki myjemy i gotujemy w "mundurkach", jak tylko będą troszkę miękkie wyciągamy z wody, przekrawamy na pół i układamy jeden obok drugiego na blasze lub w naczyniu żaroodpornym skórką do dołu. Ziemniaki przyprawiamy solą i majerankiem a dla lubiących ostrzejsze smaki papryką ostrą lub chili, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni i włączamy termoobieg. Ziemniaki wyjmujemy jak się delikatnie przyrumienią i podajemy jako dodatek do mięs lub ryby. 

Na zdjęciu propozycja podania z moją "Pieczenią z szynki z Żurawiną"